Ειδήσεις, Μουσική, Κινηματογράφος, Ανεξήγητα, Υγεία, Ταξίδια όλα σε ένα site,news
Τι σημαίνουν τα σύμβολα στα πλαστικά – Ποια να αποφεύγετε
 Έχετε ποτέ αναρωτηθεί τι σημαίνουν αυτοί οι αριθμοί και τα σύμβολα επάνω στα πλαστικά δοχεία; Γνωρίζατε ότι, αν και η χρήση όλων των πλαστικών θα πρέπει να περιορίζεται στο μέτρο του δυνατού, μερικά είναι πιο ασφαλή από άλλα;

Ήρθε η ώρα να μάθετε κάποια πράγματα για τα διάφορα πλαστικά που χρησιμοποιείτε σε ποτά και τροφές κάθε μέρα και τι αντίκτυπο έχουν όχι μόνο για εσάς, αλλά και για το περιβάλλον.

Τα σύμβολα πάνω στα πλαστικά αντικείμενα


Κάθε πλαστικό δοχείο ή μπουκάλι έχει ένα σύμβολο ανακύκλωσης. Το σύμβολο αυτό είναι ένας αριθμός από το 1 έως το 7, μέσα σε ένα τρίγωνο. Αυτά τα σύμβολα προσφέρουν σημαντικές πληροφορίες σχετικά με τις τοξικές χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στο συγκεκριμένο πλαστικό, το πόσο πιθανό είναι το συγκεκριμένο πλαστικό να βγάλει κάποιες από αυτές τις ουσίες στο περιεχόμενό του (δηλαδή στις τροφές και στα ποτά που περιέχει), το κατά πόσο είναι βιοδιασπώμενο πλαστικό και, τελικά, πόσο ασφαλές είναι για την υγεία σας.

Σε γενικές γραμμές, στα πλαστικά δοχεία, θα πρέπει να αποφεύγετε δύο χημικά: την δισφαινόλη-Α και τις φθαλικές ενώσεις. Και οι δύο αυτές χημικές ουσίες παρεμβαίνουν στην ορμονική λειτουργία του οργανισμού. Πολλές έρευνες έχουν αποδείξει τις επιβλαβείς επιπτώσεις της δισφαινόλης-Α. Οι φθαλικές ενώσεις γενικά θεωρούνται πιο ασφαλείς, συγκριτικά με τη δισφαινόλη-Α. Παρόλα αυτά, είναι σώφρον να τις αποφεύγετε και τις δύο. Το αν ένα πλαστικό δοχείο περιέχει δισφαινόλη-Α, ή φθαλικές ενώσεις, εξαρτάται από τον τύπο του. Μπορείτε να αναγνωρίσετε τον τύπο του πλαστικού σε ένα δοχείο κοιτάζοντας τον κωδικό ανακύκλωσης, ο οποίος πρέπει να αναγράφεται υποχρεωτικά επάνω στο δοχείο (συνήθως στην βάση του).
Τι σημαίνουν τα σύμβολα στα πλαστικά – Ποια να αποφεύγετε

Ποια πλαστικά τάπερ και μπουκάλια είναι επικίνδυνα και ποια ασφαλή για την υγεία σας

Τύπος 1: Τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο - Μην το επαναχρησιμοποιείτε

Συνήθως θα το βρείτε σε μπουκάλια για νερό, για χυμούς, για σάλτσες σαλάτας, για φυτικά έλαια και για στοματικό διάλυμα. Το τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο είναι ελαφρύ, καθαρό και λείο. Κατασκευάζεται με σκοπό για μία μόνο χρήση. Αν και δεν περιέχει δισφαινόλη-Α, ή φθαλικές ενώσεις, περιέχει αντιμόνιο, μια πιθανή καρκινογόνα ουσία για τον άνθρωπο. Επίσης, επιβλαβή βακτήρια μπορεί να “γαντζωθούν” και να αναπτυχθούν επάνω σε αυτό, καθώς το χρησιμοποιείτε ξανά και ξανά. Τα δοχεία από τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο έχουν το σύμβολο "PET" πάνω τους.

Τύπος 2: Πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας – Ασφαλές

Είναι ένα σχετικά άκαμπτο πλαστικό που θα το βρείτε συνήθως σε πλαστικά δοχεία για γάλα, για απορρυπαντικά, σε τσάντες για την κατάψυξη και σε πλαστικές σακούλες τροφίμων. Τα πλαστικά αυτά δεν περιέχουν δισφαινόλη-Α, ούτε φθαλικές ενώσεις. Δεν είναι γνωστό αν περιέχουν άλλες επιβλαβείς χημικές ουσίες. Τα δοχεία πολυαιθυλενίου υψηλής πυκνότητας έχουν το σύμβολο "HDPE" σε αυτά.

Τύπος 3: Πολυβινυλοχλωρίδιο - Επικίνδυνο (περιέχει φθαλικές ενώσεις)

Το πολυβινυλοχλωρίδιο περιέχει φθαλικές ενώσεις που μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα αναπαραγωγής στον άνθρωπο. Αυτός ο τύπος πλαστικού μπορεί να είναι διαυγής και εύκαμπτος, αλλά και πιο σκούρος και άκαμπτος. Πλαστικά δοχεία τροφίμων, που συνήθως κατασκευάζονται με πολυβινυλοχλωρίδιο, είναι τα μπουκάλια για χυμούς φρούτων, για μαγειρικό λάδι και για τις διαυγείς/διάφανες πλαστικές συσκευασίες τροφίμων. Τα πλαστικά δοχεία με πολυβινυλοχλωρίδιο έχουν το σύμβολο "V" επάνω τους.


Τύπος 4: Πολυαιθυλένιο χαμηλής πυκνότητας – Ασφαλές

Θα το βρείτε συνήθως σε συσκευασίες για κατεψυγμένα τρόφιμα σε μπουκάλια που συμπιέζονται επειδή είναι εύκαμπτο και ανθεκτικό σε διαλύτες. Δεν περιέχει καμία από τις γνωστές επιβλαβείς χημικές ουσίες. Τα πλαστικά δοχεία πολυαιθυλενίου χαμηλής πυκνότητας έχουν το σύμβολο "LDPE" επάνω τους.

Τύπος 5: Πολυπροπυλένιο – Ασφαλές

Τα δοχεία πολυπροπυλενίου δεν εκλύουν επιβλαβείς χημικές ουσίες στα τρόφιμα ή τα υγρά που αποθηκεύονται μέσα σε αυτά. Αυτά τα πλαστικά θα τα βρείτε συνήθως σε συσκευασίες για γιαούρτι, για φάρμακα και για κέτσαπ, μουστάρδα κλπ. Είναι εύκαμπτο, σκληρό και ημιδιαφανές πλαστικό και έχει υψηλή αντοχή σε διαλύτες. Τα δοχεία πολυπροπυλενίου έχουν το σύμβολο "PP" επάνω τους.

Τύπος 6: Πολυστυρένιο - Επικίνδυνο

Το πολυστυρένιο (polysterene) είναι το Styrofoam, το οποίο είναι πασίγνωστο για την δυσκολία στο να ανακυκλωθεί και, ως εκ τούτου, είναι κακό για το περιβάλλον. Αυτό το είδος πλαστικού δημιουργεί επίσης κίνδυνο για την υγεία, απορροφώντας δυνητικά τοξικά χημικά, ειδικά όταν θερμαίνεται. Τα περισσότερα προγράμματα ανακύκλωσης δεν το δέχονται καν προς επεξεργασία. Το πολυστυρένιο βρίσκεται στις πλαστικές θήκες για τα CD, στις καρτέλες για τα αυγά, στους δίσκους για το κρέας, στα πιάτα και ποτήρια μιας χρήσης κ.α. Όταν ανακυκλώνεται, επαναχρησιμοποιείται σε καρτέλες αυγών, αγωγούς εξαερισμού, μονώσεις και σε αφρώδη πλαστικά κομμάτια που βάζουμε ως παραγέμισμα σε άλλες συσκευασίες.

Τύπος 7: Πολυανθρακικό - Επικίνδυνο

Θα πρέπει να αποφεύγετε τα πλαστικά δοχεία με αυτή την ουσία, διότι ενδέχεται να περιέχουν δισφαινόλη-Α, η οποία εκλύεται σταδιακά στα περιεχόμενά τους. Αυτά τα πλαστικά έχουν συχνά το σύμβολο "Υ", ή και την αναγραφή “Other” επάνω τους. Θα τα βρείτε σε μεγάλα μπουκάλια για νερό ψυγείου, σε σκληρά, επαναχρησιμοποιήσιμα μπουκάλια για νερό και σε πλαστικές κούπες καφέ. Οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν πολυανθρακικό για αυτά τα προϊόντα, επειδή είναι σχεδόν αδύνατο να θρυμματιστεί.


Πηγή

Ειδήσεις, Μουσική, Κινηματογράφος, Ανεξήγητα, Υγεία, Ταξίδια όλα σε ένα site,news
30 Νοεμβρίου 1872: Αγγλία - Σκωτία,  το πρώτο επίσημο διεθνές ποδοσφαιρικό παιχνίδι που καταγράφηκε

Το ποδόσφαιρο «γεννήθηκε» στην Αγγλία και με τη δική της συμβολή, πριν από 146 χρόνια, γράφτηκε ιστορία. Η εθνική ομάδα της χώρας, ταξίδεψε στη Γλασκώβη για να αντιμετωπίσει την αντίστοιχη της Σκωτίας, στο πρώτο επίσημο διεθνές ποδοσφαιρικό παιχνίδι που καταγράφηκε, στις 30 Νοεμβρίου 1872!

«Για την προώθηση της ομοσπονδίας μας και στη Σκωτία, θα στείλουμε μια ομάδα στη Γλασκώβη κάποια στιγμή μέσα στην τρέχουσα αγωνιστική περίοδο, ώστε να εκπροσωπήσει την Αγγλία».

Αυτά τα λόγια που βγήκαν από τα χείλη των έξι μελών της FA, περίπου δύο μήνες πριν από την πρώτη επίσημη αναμέτρηση των Άγγλων, για ν' αλλάξουν την ιστορία του ποδοσφαίρου!

Την πρωτοβουλία για την διεξαγωγή του παιχνιδιού, πήρε ο τότε γραμματέας της ποδοσφαιρικής ομοσπονδίας της Αγγλίας, Τσαρλς Άλκοκ. Η ιδέα είχε μπει στο μυαλό του δύο χρόνια νωρίτερα, όταν στο «Kennington Oval», τον Νοέμβριο του 1870, κοντραρίστηκαν Άγγλοι ποδοσφαιριστές με Σκωτσέζους που διέμεναν στο Λονδίνο.

Η ποδοσφαιρική ομοσπονδία της Σκωτίας, επίσημα ιδρύθηκε το 1873 κι έτσι, τη διεξαγωγή του πρώτου επίσημου ποδοσφαιρικού αγώνα, ανέλαβε η διοίκηση της Κουίνς Παρκ της Γλασκώβης.

30 Νοεμβρίου 1872: Αγγλία - Σκωτία,  το πρώτο επίσημο διεθνές ποδοσφαιρικό παιχνίδι που καταγράφηκε

Η ιστορία γράφτηκε στο «Cricket Ground», στο Πάρτικ της Γλασκώβης, το μεσημέρι της 30ης Νοεμβρίου 1872.

Το αντίτιμο του εισιτηρίου για το παιχνίδι ήταν πέντε πέννες για τους άνδρες, ενώ οι γυναίκες είχαν ελεύθερη είσοδο. Συνολικά, περίπου 4.000 φίλαθλοι παρακολούθησαν από κοντά το ιστορικό 90λεπτο.

Η σέντρα της αναμέτρησης καθυστέρησε 20 λεπτά, λόγω της ομίχλης που επικρατούσε. Η γρήγορη κυκλοφορία της μπάλας από τους Σκωτσέζους σε αντίθεση με το στυλ παιχνιδιού των Άγγλων που προτιμούσαν να την κρατήσουν στα πόδια τους και να κάνουν πολλές ντρίμπλες, οδήγησαν στην… αλληλοεξουδετέρωσή τους, με αποτέλεσμα να μείνει το 0-0.

Κάπως έτσι «γεννήθηκε» η αρχαιότερη ποδοσφαιρική αντιπαλότητα ανάμεσα σε δύο χώρες και άλλαξε ολόκληρη η ιστορία του αθλήματος…

30 Νοεμβρίου 1872: Αγγλία - Σκωτία,  το πρώτο επίσημο διεθνές ποδοσφαιρικό παιχνίδι που καταγράφηκε

Αξίζει, πάντως, να σημειωθεί πως τα πάντα ξεκίνησαν από τις 5 Μαρτίου του 1870, έστω και αν η συνάντηση αυτή δεν αναγνωρίζεται επίσημα σε ποδοσφαιρικό επίπεδο. Έντεκα επιλεγμένοι Άγγλοι ποδοσφαιριστές εναντίον έντεκα Σκωτσέζων, στο «Oval» του Κένινγκτον, με πλήθος κόσμου να συρρέει για να παρακολουθήσει το παιχνίδι.

Οι δυο ομάδες αναδείχθηκαν ισόπαλες (1-1), όμως ο συγκεκριμένος αγώνας δεν κατάφερε να μείνει στα αξιοσημείωτα της ποδοσφαιρικής ιστορίας, λόγω των αμφιβολιών που υπήρχαν για την αυθεντικότητα της καταγωγής των Σκωτσέζων παικτών!

Δεν ήταν λίγοι, άλλωστε, οι Σκωτσέζοι που ζούσαν και έπαιζαν ποδόσφαιρο στην Αγγλία, όπως φάνηκε μετέπειτα και σε άλλες αγγλικές ομάδες (συνέβη για παράδειγμα με τους πολλούς παίκτες της πρωταθλήτριας Πρέστον το 1889), δίνοντας έτσι σε αυτό το συγκρότημα του 1870 τον χαρακτηρισμό «Σκωτσέζοι του Λονδίνου» (‘London Scotchmen’).



Κώστας Ζάλιαρης
Πηγή

Ειδήσεις, Μουσική, Κινηματογράφος, Ανεξήγητα, Υγεία, Ταξίδια όλα σε ένα site,news
Η Τέχνη της Ξερολιθιάς στον κατάλογο πολιτιστικής κληρονομιάς της Unesco

Την εγγραφή της Τέχνης της Ξερολιθιάς στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας ενέκρινε μετ’ επαίνων η Διακυβερνητική Επιτροπή της Σύμβασης για τη Διαφύλαξη της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Unesco στη 13η ετήσια συνεδρίασή της (Port Louis, Μαυρίκιος, 26 Νοεμβρίου - 1 Δεκεμβρίου 2018), ύστερα από τον κοινό φάκελο υποψηφιότητας που υπέβαλε η Ελλάδα (Υπουργείο Πολιτισμού και Αθλητισμού, Διεύθυνση Νεότερης Πολιτιστικής Κληρονομιάς) μαζί με άλλες επτά χώρες (Γαλλία, Ελβετία, Ισπανία, Ιταλία, Κροατία, Κύπρος, Σλοβενία).

Ξερολιθιά

Οι ξερολιθικές κατασκευές συνδέονται άμεσα με την παραδοσιακή οργάνωση του παραγωγικού χώρου των αγροτικών κοινοτήτων και με τον ιδιαίτερο χαρακτήρα κάθε τόπου. Αποτελούν παγκόσμιο σύμβολο και τεκμήριο της σχέσης που συγκροτήθηκε ιστορικά μεταξύ ανθρώπου και περιβάλλοντος, καθώς είναι οι πανταχού παρόντες μάρτυρες του ανθρώπινου μόχθου.

Σε κάθε τους μορφή – μονοπάτια, γεφύρια, αναβαθμίδες, εντυπωσιακά σύνολα καλλιεργειών σε πεζούλες, ταπεινά κτίσματα γεωργοκτηνοτροφικής χρήσης, ποικίλες κατασκευές που υποστηρίζουν συστήματα διαχείρισης του νερού, τοίχοι αντιστήριξης, περιφράξεις, διαμόρφωση χωραφιών και κήπων, οδικά δίκτυα– οι ξερολιθικές κατασκευές συμβάλλουν σε μεγάλο βαθμό στην οικολογική ισορροπία, ειδικά σε περιοχές που μαστίζονται από την εδαφική διάβρωση και άλλες δυσμενείς κλιματικές και εδαφικές συνθήκες.

Ξερολιθιά

Η τέχνη της ξερολιθιάς εξασκείται και σήμερα (όπως και στο παρελθόν) από αγρότες και επαγγελματίες τεχνίτες της πέτρας. Η μετάδοση της παραδοσιακής τεχνογνωσίας στις νεότερες γενιές γίνεται από τους παλαιότερους κατόχους της τέχνης (μάστορες) αλλά και από οργανωμένους φορείς εκμάθησης και εξάσκησης. Τα τελευταία χρόνια, πάντως, η συμβολή της στην οργάνωση και συγκρότηση τοπίων και ταυτοτήτων υπογραμμίζεται πλέον σε διεθνές επίπεδο όλο και περισσότερο.

Ξερολιθιές στη Μύκονο
Ξερολιθιές στη Μύκονο

Η Διεύθυνση Νεότερης Πολιτιστικής Κληρονομιάς, Υπηρεσία του ΥΠΠΟΑ, αρμόδια για την εφαρμογή της Σύμβασης για τη Διαφύλαξη της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς στην Ελλάδα, αποδίδει ιδιαίτερη έμφαση στην ανάδειξη του ελληνικού αγροτικού τοπίου ως πολιτισμικού αγαθού, καθώς αποτελεί ένα ευρύ πλέγμα πολιτισμικών εμπειριών και βαθιά ριζωμένων στον χρόνο πολιτισμικών πρακτικών, μεταξύ των οποίων και παραδοσιακών τεχνογνωσιών, όπως αυτή της ξερολιθιάς.

Ξερολιθιές

Η Τέχνη της Ξερολιθιάς είναι το έκτο στοιχείο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς που εγγράφει η χώρα μας στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας. Έχουν προηγηθεί, το 2013, η Μεσογειακή Διατροφή (από κοινού με τις Ιταλία, Ισπανία, Μαρόκο, Πορτογαλία, Κύπρο, Κροατία), το 2014 η Τεχνογνωσία της Παραδοσιακής Μαστιχοκαλλιέργειας στη Χίο, το 2015 η Τηνιακή Μαρμαροτεχνία, το 2016 το εθιμικό δρώμενο των Μωμόερων σε οκτώ χωριά της Κοζάνης και το 2017 το Ρεμπέτικο.

Ξερολιθιές στον Κότρωνα
Ξερολιθιές στον Κότρωνα

Η Ελλάδα έχει υποβάλει δύο ακόμα διεθνικούς φακέλους υποψηφιότητας για εγγραφές στον ίδιο Κατάλογο της Unesco. Πρόκειται για την υποψηφιότητα της Ψαλτικής Τέχνης (Βυζαντινή Ψαλτική), που υποβλήθηκε από κοινού με την Κύπρο, και τη Μετακινούμενη Κτηνοτροφία στη Μεσόγειο και τις Άλπεις (από κοινού με Ιταλία και Αυστρία). Και οι δύο φάκελοι πρόκειται να αξιολογηθούν από τις αρμόδιες επιτροπές της Unesco το φθινόπωρο του 2019.


Πηγή
Ειδήσεις, Μουσική, Κινηματογράφος, Ανεξήγητα, Υγεία, Ταξίδια όλα σε ένα site,news
Το Αστεροσκοπείο Τροόδους στους φιναλίστ των διεθνών βραβείων αρχιτεκτονικής

Το Αστεροσκοπείο Τροόδους είναι ανάμεσα στους φιναλίστ των διεθνών βραβείων αρχιτεκτονικής στο Άμστερνταμ αυτή την εβδομάδα, διαγωνιζόμενο ενάντια στους καλύτερους.

Αξίζει να αναφερθεί ότι το συγκεκριμένο έργο θεωρείται ως ένα από τα 10 μελλοντικά αστικά έργα του κόσμου για το 2018.

Οι αρχιτέκτονες, τα αδέλφια Νικόδημος Τσολάκης και Έλενα Τσολάκη από το γραφείο του αρχιτέκτονα Κυριάκου Τσολάκη θα παρουσιάσουν το έργο ενώπιον διεθνούς κριτικής επιτροπής και συμμετεχοντων.

Το Παγκόσμιο Φεστιβάλ Αρχιτεκτονικής είναι το μεγαλύτερο παγκόσμιο αρχιτεκτονικό γεγονός. Περιλαμβάνει το μεγαλύτερο πρόγραμμα αρχιτεκτονικών βραβείων στον κόσμο, αφιερωμένο στον εορτασμό της αριστείας στην αρχιτεκτονική.


Πηγή

Ειδήσεις, Μουσική, Κινηματογράφος, Ανεξήγητα, Υγεία, Ταξίδια όλα σε ένα site,news
Μοσχοκάρυδο: Ο μικρός σπόρος με τα μεγάλα οφέλη!

Το μοσχοκάρυδο, που είναι γνωστό στην Βοτανική  και ως «Myristica fragrans», αποτελεί μέρος του καρπού ενός αειθαλούς δέντρου, που ευδοκιμεί στα νησιά που βρίσκονται κοντά στην Ινδονησία. Ουσιαστικά πρόκειται για έναν σπόρο, του οποίου ο εσωτερικός πυρήνας είναι ουσιαστικά το μπαχαρικό που αποκαλείται μοσχοκάρυδο, ενώ από το εξωτερικό περίβλημα, προκύπτει ένα άλλο μπαχαρικό, το οποίο ονομάζεται, μασίς.

Η ιδιαίτερη γεύση του, το έχει καταστήσει ως ένα από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά ,αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε γλυκά, όσο και σε αλμυρά πιάτα. Προστίθεται ως ενισχυτικό γεύσης σε σάλτσες, πίτες, γλυκά, ζυμαρικά, πιάτα κρεατικών, καθώς και ως αρωματικό σε λικέρ και ζεστά ροφήματα.

Το μοσχοκάρυδο έχει εκτιμηθεί εδώ και αιώνες, όχι μόνο ως ενισχυτικό γεύσης, αλλά και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Έχει την ικανότητα να καταπραΰνει τους μυϊκούς πόνους, να συμβάλλει στην σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και να προάγει τη συνολική υγεία του οργανισμού. Ωστόσο, η υπερβολική λήψη του αντενδείκνυται, καθώς η ψυχοδραστική ουσία που ονομάζεται μυριστικίνη και σχετίζεται με την μεσκαλίνη και την αμφεταμίνη, μπορεί να δημιουργήσει παραισθήσεις.

Διατροφικά στοιχεία


Μπορεί το μοσχοκάρυδο να είναι μπαχαρικό, ωστόσο η υψηλή περιεκτικότητα του σε βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, φυτικές ίνες κ.α., το καθιστούν ως μια από τις τροφές που προάγουν έναν υγιή οργανισμό. Συγκεκριμένα, η σύσταση του μοσχοκάρυδου περιέχει:

    Β- Καροτένιο
    Σίδηρο
    Κάλιο
    Χαλκό
    Mαγνήσιο
    Μαγγάνιο
    Φυτικές ίνες
    Φλαβονοειδή
    Βιταμίνη Β9
    Βιταμίνη Β3
    Βιταμίνη Β5
    Βιταμίνη Α
    Βιταμίνη Β
    Βιταμίνη C


Αιθέριο έλαιο


Το αιθέριο έλαιο του μοσχοκάρυδου είναι άχρωμο, με έντονο άρωμα και πικάντικη γεύση. Λαμβάνεται από τον καρπό, μέσω της διαδικασίας της απόσταξης και χρησιμοποιείται από τις φαρμακοβιομηχανίες ολόκληρου του κόσμου, καθώς οι χημικές ενώσεις που περιέχονται στην σύσταση του διακρίνονται για τις αναλγητικές, αντιφλεγμονώδεις, αντισηπτικές, αντιοξειδωτικές, τονωτικές και διεγερτικές ιδιότητες τους. Παράλληλα, εφαρμόζεται και ως φυσικό αρωματικό σε αρτοσκευάσματα, σιρόπια, γλυκά και ποτά, ενώ είναι χρήσιμο και στην κοσμητολογία, αφού συχνά αποτελεί βασικό συστατικό σε οδοντόκρεμες, μάσκες προσώπου, σαπούνια κ.α.
Ιδιότητες

Το μοσχοκάρυδο έχει τις εξής φαρμακευτικές ιδιότητες:


    Αναλγητικές
    Τονωτικές
    Αντιοξειδωτικές
    Αντιεμετικές
    Αντισηπτικές
    Αντιρευματικές
    Αντιφλεγμονώδεις
    Διεγερτικές
    Εμμηναγωγές
    Καρδιοτονωτικές
    Αποχρεμπτικές
    Αφροδισιακές
    Σπασμολυτικές

Οφέλη


Το μοσχοκάρυδο, όπως αναφέραμε, είναι ιδιαίτερα δημοφιλές όχι μόνο ως καρύκευμα, αλλά και για τα αμέτρητα οφέλη που προσφέρει στην υγεία.

Πιο συγκεκριμένα:
Ενισχύει την υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς

Αρχαίοι πολιτισμοί, όπως ο Ελληνικός και ο Ρωμαϊκός, χρησιμοποιούσαν μοσχοκάρυδο προκειμένου να ενισχύσουν την υγεία του εγκεφάλου. Οι τονωτικές ιδιότητες του βοηθούν στην εξάλειψη της κούρασης και του στρες, ενώ είναι βασικό θεραπευτικό μέσο και για την αντιμετώπιση της κατάθλιψης. Ταυτόχρονα, έχει αποδειχθεί, ότι ορισμένες χημικές ενώσεις που περιέχονται στην σύσταση του μοσχοκάρυδου, επιβραδύνουν την αποδόμηση του νευρικού συστήματος και των γνωστικών λειτουργιών, σε άτομα που πάσχουν από άνοια ή τη νόσο του Alzheimer.


Στοματική υγιεινή


Όσον αφορά την υγεία του στόματος, το μοσχοκάρυδο θεωρήθηκε, στην παραδοσιακή ιατρική, ως ο βασιλιάς των φαρμάκων. Οι αντιβακτηριακές του ιδιότητες μπορούν να αντιμετωπίσουν δυσάρεστες καταστάσεις, όπως είναι η χαλίτωση, εξαλείφοντας αποτελεσματικά τα βακτήρια που την προκαλούν. Παράληλα, διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση της υγείας των ούλων και των δοντιών.  Εξαιτίας, λοιπόν, αυτών των δράσεων, το μοσχοκάρυδο αποτελεί κοινό συστατικό σε βιολογικές, κυρίως, οδοντόκρεμες και στοματικά διαλύματα.


Αποτοξίνωση του ήπατος και των νεφρών


Η αποτοξίνωση είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας για την υγεία του οργανισμού. Η κακή διατροφή, τα φάρμακα και πολλές φορές το άγχος, είναι μερικές από τις βασικές αιτίες δημιουργίας τοξινών στο σώμα και κυρίως στους νεφρούς και το ήπαρ. Οι τονωτικές ιδιότητες του συγκεκριμένου σπόρου, μπορούν να εξαλείψουν όλες αυτές τις τοξίνες. Επίσης, το μοσχοκάρυδο βοηθά στην πρόληψη και τη διάλυση των λίθων των νεφρών, αφού τα ενεργά συστατικά του απολυμαίνουν τα νεφρά και ενισχύουν την λειτουργία τους.


Κατά της αυπνίας


Εδώ και αιώνες το μοσχοκάρυδο χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση της αϋπνίας.  Η υψηλή περιεκτικότητα του σε μαγνήσιο μειώνει την ένταση των νευρών και διεγείρει την απελευθέρωση σεροτονίνης. Η σεροτονίνη με τη σειρά της μετατρέπεται σε μελατονίνη (ενός επαγωγέα του ύπνου), η οποία βοηθά τον οργανισμό να ηρεμήσει και να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά την αϋπνία. Στη δομή του μοσχοκάρυδου, περιέχονται επίσης και ναρκωτικές ουσίες (δεν έχουν αρνητικές επιδράσεις, εκτός και αν ληφθούν σε μεγάλες ποσότητες), που μπορούν να συμβάλλουν στην απελευθέρωση ορισμένων νευροδιαβιβαστών και να προκαλέσουν υπνηλία.


Άλλα οφέλη


Το μοσχοκάρυδο συμβάλλει επίσης και στα παρακάτω:

    Υγιές δέρμα
    Μειώνει τα επίπεδα της υψηλής αρτηριακής πίεσης
    Ανακουφίζει από τον πόνο
    Ενισχύει την διαδικασία της πέψης
    Προωθεί ένα υγιές καρδιαγγειακό σύστημα
    Βοηθά στην καταπολέμηση του κρυολογήματος

Πως θα επιλέξετε και θα αποθηκεύσετε το μοσχοκάρυδο


Μπορείτε να προμηθευτείτε το μοσχοκάρυδο είτε σε σκόνη είτε ολόκληρο, από τα σούπερ μάρκετ ή τα καταστήματα βιολογικών προϊόντων. Επιλέξτε ολόκληρο μοσχοκάρυδο, αφού σε σχέση με το τριμμένο, το άρωμα, η γεύση και οι ιδιότητες του διατηρούνται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.


Δοσολογία


Η συνιστώμενη δοσολογία μοσχοκάρυδου εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της ηλικίας και της συνολικής υγείας του ατόμου που θα το καταναλώσει. Δεδομένου αφενός, ότι τα μέχρι στιγμής, επιστημονικά αποτελέσματα δεν επαρκούν για να προσδιοριστεί με ακρίβεια η κατάλληλη δόση και αφετέρου, ότι η λήψη βοτάνων δεν είναι πάντα ασφαλής, θα πρέπει να ακολουθείτε τις οδηγίες που αναφέρουν οι ετικέτες των προϊόντων και να συμβουλεύεστε πάντοτε τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σας.


Παρενέργειες – Προφυλάξεις


Δεν υπάρχουν αναφορές για παρενέργειες ύστερα από κατανάλωση μοσχοκάρυδου, ωστόσο η υπερβολική δόση (μεγαλύτερη των 20 γραμμαρίων/ανά ημέρα) μπορεί να είναι τοξική και να οδηγήσει σε δυσάρεστες καταστάσεις, που περιλαμβάνουν ζάλη, ναυτία, εμετό, πόνο στο στομάχι, ακόμη και επιληπτικές κρίσεις ή παραισθήσεις. Επίσης, δεν συνιστάται σε εγκύους, καθώς είναι πιθανό να προκληθεί αποβολή ή γενετικές ανωμαλίες. Σχετικά με τον θηλασμό, δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία που να τεκμηριώνουν, εάν η κατανάλωση του μοσχοκάρυδου κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι ασφαλής ή όχι. Συνεπώς, θα ήταν συνετό να αποφευχθεί η λήψη του χωρίς την άδεια από γιατρό.


Πηγή
Ειδήσεις, Μουσική, Κινηματογράφος, Ανεξήγητα, Υγεία, Ταξίδια όλα σε ένα site,news
Σοκολατένιο Κέικ με Espresso, Μασκαρπόνε και Καραμέλα
Χρόνος Προετοιμασίας: 120 λεπτά | Χρόνος Ψησίματος: 50 λεπτά Ποσότητα: 10 μερίδες


Υλικά

Για το κέικ
– 230 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
– 125 γρ. κουβερτούρα
– 50 γρ. κακάο
– 170 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη
– 170 γρ. λευκή ζάχαρη
– 100 ml. ζεστό καφέ espresso Starbucks Caffé Verona
– 150 ml. μαύρη μπύρα
– 3 μεγάλα αυγά
– 60 γρ. γιαούρτι
– 120 ml. σπορέλαιο
– 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
– ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Για την κρέμα μασκαρπόνε
– 200 γρ. μασκαρπόνε
– 25 γρ. άχνη ζάχαρη
– 150 γρ. κρέμα γάλακτος
– 1 κάψουλα βανιλλίνης

Για την καραμέλα
– 80 γρ. λευκή ζάχαρη
– 100 ml. κρέμα γάλακτος
– 20 γρ. βούτυρο
– 1 κουταλιά της σούπας νερός
– ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι χοντρό
Εκτέλεση Συνταγής

1

Ετοιμάζουμε το κέικ:


Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C.
Σε μπαιν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα με το σπορέλαιο και την αφήνουμε στην άκρη να πέσει η θερμοκρασία της. Ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά και τα κοσκινίζουμε σε ένα μεγάλο μπωλ.

Στο μίξερ χτυπάμε τα αυγά, την καστανή και την λευκή ζάχαρη για 3 λεπτά. Προσθέτουμε το γιαούρτι, τη μαύρη μπύρα, τον εσπρέσσο και μόλις ομογενοποιηθούν τα υλικά σ’ ένα μείγμα προσθέτουμε τμηματικά τα στερεά υλικά εναλλάξ με την λιωμένη σοκολάτα, ανακατεύοντας πολύ καλά.

Μεταφέρουμε σε φόρμα δαχτυλίδι 22 εκατοστών το μείγμα, ψήνουμε στους 180ο C για περίπου 50 λεπτά στις αντιστάσεις. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει και το ξεφορμάρουμε.

2

Ετοιμάζουμε την κρέμα:


Στον κάδο του μίξερ αφρατεύουμε τη σαντιγύ και προσθέτουμε την άχνη και το μασκαρπόνε, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας εσπρέσσο και ανακατεύουμε.

Ετοιμάζουμε την καραμέλα: Σ΄αντικολλητικό τοποθετούμε τη ζάχαρη και το νερό, αρχικά βράζουμε χωρίς ν΄ανακατέψουμε. Μόλις αρχίζει η καραμέλα να κοχλάζει και πάρει χρώμα ανακατεύουμε.

Περιμένουμε να πάρει σκούρο χρώμα η καραμέλα αλλά προσεκτικά χωρίς να την αφήσουμε να «καεί» και αποσύρουμε, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να έχουμε μια βελούδινη, ρευστή καραμέλα.

Αποσύρουμε και προσθέτουμε το βούτυρο, το αλάτι και ανακατεύουμε.

3

Συναρμολογούμε το κέικ:


Κόβουμε το κέικ σε 3 παντεσπάνια, γεμίζουμε απλπώνοντας την κρέμα μασκαρπόνε και περιχύνουμε με την καραμέλα.

Σερβίρουμε με ένα ζεστο διπλό εσπρέσσο

Σημειώσεις για τη συνταγή
– Το κέικ διατηρείται σε δροσερό μέρος ή στο ψυγείο
– Μπορούμε να προσθέσουμε στο κέικ 20 ml. μπράντυ ή κονιάκ
– Μπορούμε αντί για μασκαρπόνε να χρησιμοποιήσουμε τυρί κρέμα, δοκιμάζουμε και ανάλογα προσθέτουμε επιπλέον άχνη ζάχαρη



Πηγή
Γλυκοσυνταγές
Ειδήσεις, Μουσική, Κινηματογράφος, Ανεξήγητα, Υγεία, Ταξίδια όλα σε ένα site,news
Παρνασσός 1905: Το ανεξήγητο φαινόμενο που απασχόλησε την επιστημονική κοινότητα

ΠΕΡΙΕΡΓΟΝ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΝ ΦΑΙΝΟΜΕΝΟΝ ΕΙΣ ΤΟΝ ΠΑΡΝΑΣΣΟΝ

Πολύ περίεργον φαινόμενον, το οποίον δεν δύναταί τις να κατατάξη ακόμη ούτε μεταξύ των φωτογραφικών, ούτε των μετεωρολογικών, ούτε των χημικών φαινομένων, απασχολεί κατ’ αυτάς τον επιστημονικόν κόσμον και τηρείται μυστικόν μέχρις ότου εξακριβωθεί περί τίνος ορισμένως πρόκειται.

Πρότινος ομάς σεβαστών προσώπων εν οις και γνωστοί επιστήμονες εξέδραμον μέχρι του όρους Παρνασσού εις την κορυφήν του οποίου επρόκειτο να ανέλθωσι.

Πράγματι εξεκίνησαν διά την κορυφήν πριν ακόμη ξημερώσει και έφθασαν πριν έτι ανατείλει ο ήλιος. Μεταξύ των εκδρομέων ήτο και εις επιστήμων, όστις έφερε μεθ’ εαυτού και φωτογραφικήν συσκευήν.

Ο ήλιος δεν είχεν ανατείλει εισέτι. Οι εκδρομείς έλαβον θέσιν εις όμιλον και μεν το φως εκείνο, το οποίον χύνει εις το διάστημα ο φωτοβόλος δίσκος της ημέρας πριν εμφανισθεί επί του ουρανίου θόλου ο ερασιτέχνης φωτογράφος, ετράβηξε δυο-τρείς πλάκας.

Παρνασσός 1905: Το ανεξήγητο φαινόμενο που απασχόλησε την επιστημονική κοινότητα


Οι διαφανείς άνθρωποι


Την επομένην οι εκδρομείς είχον επανέλθει εις Αθήνας και ο λαβών τας φωτογραφίας έσπευσε να εμφανίσει – όπως λέγουν – τας πλάκας.

Μόλις όμως είχεν αρχίσει η εμφάνισις παρατηρεί ότι τα σώματα των αποτελούντων τον όμιλον των εκδρομέων δεν διεγράφοντο επί της πλακός εναργώς, αλλ’ αμυδρώς ως σκιαί. Ενώ τουναντίον τα πέριξ αντικείμενα ήσαν καθαρώτατα. Και περιεργότερον ακόμη εις όλας τας πλάκας τούτο.

Αλλά περιέπεσεν εις μείζονα έκπληξιν όταν, αφού εξηράνθησαν αι πλάκες και ετύπωσεν επί φωτογραφικού χάρτου, είδεν ότι τα σώματα των εκδρομέων ήσαν τέλειαι σκιαί, αληθινά φαντάσματα. Διεκρίνοντο τα χαρακτηριστικά των, τα ενδύματά των, αλλά δια μέσου αυτών διεκρίνοντο τα όπισθεν αντικείμενα.

Όπερ δε περιεργότερον: Διεκρίνοντο μέσα εις τα σώματά των τα χόρτα, τα λιθάρια, αι κροκάλαι και εν στυλίδιον, ένας μικρός πάσσαλος, τον οποίον είχε τοποθετήσει εκεί η γαιωδετική αποστολή.


Αι εικασίαι


Έσπευσαν τότε να επιδείξουν τας εικόνας εις τους λοιπούς συνεκδρομείς, οι οποίοι έμειναν κατάπληκτοι, αγνοούντες που πρέπει να αποδοθεί το φαινόμενον τούτο.

Πολλαί εικασίαι εξηνέχθησαν. Οπωσδήποτε πάντως ακτίνες εκπεμφθείσαι όπισθεν των εκδρομέων διεπέρασαν τα σώματά των και προσέβαλον την φωτογραφικήν πλάκα. Ποίου όμως είδους ακτίνες;

Κατά τίνα γνώμην το φαινόμενον οφείλεται πιθανώς εις τας πέραν του ιώδους χημικάς ακτίνας του ηλιακού φωτός, αίτινες πριν προβάλει ο ήλιος εις τον ορίζοντα, επειδή είναι διαθλαστικώτεραι, διεθλάσθησαν εις τα στρώματα της ατμοσφαίρας και καμπυλωθείσαι προσέλαβον την φωτογραφικήν πλάκα, αφού διεπέρασαν τα ανθρώπινα σώματα. Περίεργον όμως είναι ότι αι υπεριώδεις αύται ακτίνες διαπερώσι και τα οστά, διότι οστά δεν διεγράφησαν επί των φωτογραφικών πλακών.

Αλλά δεν αποκλείεται και η πιθανή εκπομπή ακτίνων εκ της ράχεως του όρους. Εξεφράσθη δηλαδή και η υπόνοια μήπως άλλας τι εκπέμπον χημικάς ακτίνας και προσκεχωσμένον να υπήρξεν η αφορμή του φαινομένου.

Τούτο είναι εύκολον να εξακριβωθεί δια πειραμάτων. Αν δηλαδή πρόκειται περί των υπωριωδών ακτίνων του ηλιακού φάσματος, το φαινόμενον θα παρατηρηθεί και εις άλλα σημεία.

Οπωσδήποτε η ομάς των εκδρομέων απεφάσισε τηρούσα μεγάλην επιφυλακτικότητα πριν ή προβεί εις ανακοίνωσιν να προβεί εις πειράματα ζητούσα και την γνώμην των κορυφαίων σοφών μας.

Φαντασθείτε δε αν επρόκειτο περί άλατος Ραδίου, το οποίον να εκπέμπει τας ακτίνας ταύτας. Να επεφύλασσεν τάχα η Τύχη τοιούτον θησαυρόν δια την Ελλάδα;
Βρ.

Υ.Γ. Ελησμόνησα να προσθέσω ότι αν πρόκειται περί νέων ακτίνων υπεριωδών, η ομάς των εκδρομέων, ήτις τας περετήρησε πρώτη σκέπτεται να τας ονομάσει ακτίνας Π. εκ του Παρνασσού εφ’ ου παρετηρήθησαν το πρώτον.


Το παραπάνω δημοσίευμα το διαβάζουμε στην εφημερίδα ΣΚΡΙΠ στις 28/8/1905.


Πηγή
Ταξίδι στο Ανεξήγητο
Ειδήσεις, Μουσική, Κινηματογράφος, Ανεξήγητα, Υγεία, Ταξίδια όλα σε ένα site,news
 Σπυρίδων Ξύνδας: Ο Κερκυραίος μουσουργός  με την τεράστια συμβολή στη νεοελληνική κλασική μουσική και την μουσική παιδεία

Σπυρίδων Ξύνδας, ο Κερκυραίος μουσουργός και κιθαριστής που υπήρξε από τους πρωτεργάτες της Επτανησιακής Σχολής, με τεράστια συμβολή στην νεοελληνική κλασική μουσική και την μουσική παιδεία.

Γεννήθηκε στην πόλη της Κέρκυρας το 1814. Έμαθε τις πρώτες νότες κοντά στον συνθέτη του Εθνικού Ύμνου, Νικόλαο Χαλκιόπουλο - Μάντζαρο και συνέχισε τις σπουδές του στη Νάπολη και το Μιλάνο. Επιστρέφοντας στην Κέρκυρα το 1840 δίδαξε για περίπου 20 χρόνια στο Κερκυραϊκό Ωδείο (1841-1859) και μαζί με τον Αντώνιο Λιβεράλη ίδρυσε τη Φιλαρμονική Εταιρεία Κερκύρας (12 Σεπτεμβρίου 1840).

Στην  Φιλαρμονική Εταιρεία ο Ξύνδας δίδαξε για περίπου 20 χρόνια, κυρίως θεωρητικά μαθήματα, αλλά και εκκλησιαστική μουσική.

 Το 1884 μετείχε στην κριτική Επιτροπή Διαγωνισμού σύνθεσης που προκήρυξε η Φιλαρμονική. Ο πιο διακεκριμένος μαθητής του ήταν ο συνθέτης του Ολυμπιακού Ύμνου, Σπύρος Σαμάρας.

 Η διδακτική για αυτόν ήταν ένας τρόπος για να βγάζει τα προς το ζην.

       Όπως αναφέρεται στο αρχείο και στην ιστοσελίδα της Φιλαρμονικής «Μάντζαρος» (έτος ίδρυσης 1890)………..

Tο 1888 μία ομάδα 20 περίπου φιλόμουσων νέων κερκυραίων ίδρυσε ένα κέντρο το οποίο ονόμασε ``Ψυχαγωγικόν``. Η θεατρική και μουσική κίνηση της Κέρκυρας, την χρονική εκείνη περίοδο, ήταν από τα προσφιλέστερα θέματα των συζητήσεων των νέων, όλοι οι νέοι γνώριζαν κάτι από μουσική, οι δε καλιφωνότεροι είχαν διδαχθεί φωνητική μουσική εις τον προϋπάρξαντα Σύλλογο ``Καποδίστριας``, από τους μουσικοδιδασκάλους Ξύνδα και Ρινόπουλο

  Στην κιθάρα θεωρείτο μεγάλος δεξιοτέχνης αλλά και εξαίρετος κιθαρωδός, δίνοντας συναυλίες σε διάφορες πόλεις της Ιταλίας,την Κωνσταντινούπολη,την Αλεξάνδρεια,την Σμύρνη.Πρέπει να σημειώσουμε ιδιαίτερα την εμφάνισή του στην Σιένα όπου πρωτόπαιξε την «Ισπανική υποχώρηση» του Ισπανού κιθαρίστα Χάιμε Μπος ενώπιον του βασιλιά της Ιταλίας.Δώρο του βασιλιά προς αυτόν ήταν μια πολύτιμη κιθάρα.

 Το 1856 έπαιξε στο «Ξενοδοχείο της Αγγλίας» στην Αθήνα, δικά του κομμάτια προκαλώντας τον ενθουσιασμό της Ελληνικής Νεολαίας.

Αποτέλεσμα αυτού ήταν, ο δικηγόρος Ν.Πανταλέων μετά από έναν εξαιρετικό λόγο που εκφώνησε για τον συνθέτη και κιθαριστή, να του προσφέρει εκ μέρους της νεολαίας ένα περίτεχνο στεφάνι.

Κατά  το  χρόνο  παραμονής του στην Αθήνα, έδωσε μια παράσταση  μπροστά στον βασιλιά Όθωνα  και την βασίλισσα Αμαλία με  τα πιο δύσκολα κομμάτια κλασικής μουσικής.  Ήταν δε τόση η ευχαρίστηση του βασιλιά, που την επομένη  έστειλε αποστολή στον κιθαριστή, να τον ρωτήσει, αν προτιμά παράσημο ή μια στηθοβελόνα από το στήθος της βασίλισσας. Ο Ξύνδας προτίμησε το δεύτερο.

Ο Ξύνδας ήταν και εξαίρετος κιθαριστής. Έδωσε ρεσιτάλ στα μεγαλύτερα πνευματικά κέντρα του ελληνισμού (Αθήνα, Κωνσταντινούπολη, Αλεξάνδρεια, Σμύρνη κ.α.), καθώς και στην Ιταλία.

Quinteto Finale - Σπυρίδων Ξύνδας
Η πρώτη σελίδα από το «Quinteto Finale» από την τρίτη πράξη της όπερας «Anna Winter», σε χειρόγραφο του συγγραφέα. Εκτίθεται στο Μουσείο Μουσικής της Φιλαρμονικής Εταιρείας Κερκύρας.

Ο Σπυρίδων Ξύνδας συνέθεσε κυρίως σκηνικά έργα και τραγούδια, με εμφανείς τις επιρροές από τη μελωδικότητα του ιταλικού μελοδράματος της εποχής του. Η πιο γνωστή του όπερα είναι ο Υποψήφιος Βουλευτής, που έκανε πρεμιέρα το 1867 στο Θέατρο Σαν Τζιάκομο της Κέρκυρας. Είναι η πρώτη όπερα από Έλληνα συνθέτη πάνω σε αποκλειστικά ελληνικό λιμπρέτο, που έγραψε ο Ιωάννης Ρινόπουλος.




Το έργο, που είναι διανθισμένο με φολκλορικά στοιχεία από την επτανησιακή (και όχι μόνο), εκτυλίσσεται στο εξωαστικό περιβάλλον της Κέρκυρας, κατά τη διάρκεια της Αγγλοκρατίας και θίγει τα προβλήματα του αγροτικού πληθυσμού και την ηθική υπόσταση των ντόπιων πολιτικών. Στην Αθήνα παίχτηκε με μεγάλη επιτυχία το 1888 στο Θέατρο του Μπούκουρα, με αρχιμουσικό τον Ναπολέοντα Λαμπελέτ και πρωταγωνιστές τους Βασίλη Λαλαούνη, Χρήστο Στρουμπούλη και την Αικατερίνη Μποταρέλι.

Άλλες γνωστές όπερες του συνθέτη είναι οι: Άννα Κουίντερ (1855), βασισμένη στο έργο του Αλέξανδρου Δουμά Οι τρεις σωματοφύλακες, ο Κόμης Τζουλιάνο (1857), Οι δύο μνηστήρες (1877) και η ημιτελής Γαλάτεια (1895). Έγραψε πολλά τραγούδια σε ποίηση Σολωμού, Παράσχου και Βαλαωρίτη.

Ο Σπυρίδων Ξύνδας πέθανε πάμπτωχος και τυφλός στην Αθήνα στις 12 Νοεμβρίου 1896. Πολλά από τα έργα του πιστεύεται ότι χάθηκαν στο βομβαρδισμό της Κέρκυρας κατά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο.


Έργα


Όπερες

    Anna Winter ο I tre Moschettieri | Άννα Γουίντερ ή Οι τρεις σωματοφύλακες (1855)
    Il Conte Giuliano | Ο Κόμης Ιουλιανός (1857)
    Ο Υποψήφιος [Βουλευτης] (1867)
    Ο Νεόγαμπρος (1877)
    I due pretendenti | Οι δύο απαιτητικοί (1878)
    Galatea | Γαλάτεια (1895, ημιτελής)

Τραγούδια

Έγραψε πολλά τραγούδια δημοφιλέστερα των οποίων ήταν:

    Νάνι-νάνι
    Το φιλί
    Το όνειρο